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Uva
Uve Senza semi
Gli acini hanno una colorazione variabile dal giallo, al rosso tenue al violaceo scuro. Polpa leggermente croccante con assenza di vinacciuoli..
Uve Da tavola
L’uva da tavola bianca e nera si distingue per la sua polpa croccante e succosa, dolce, gradevole, con gusto leggermente aromatico.
CENNI STORICI
Le origini di questa pianta da frutto sono remotissime, tanto che il più antico reperto fossile
riconducibile al genere Vitis è datato 60 milioni di anni fa. Difficile stabilire le sue esatte origini, ma indicativamente l’area sembra essere compresa tra l’Asia occidentale, l’Europa e l’Africa
settentrionale.
L’Italia, insieme a Francia e Spagna, domina il mercato europeo. L’uva ed è considerata di stagione da agosto a novembre.
