Anguria
Dolce e nera
Frutto di forma sferica. Fuori di colore verde scuro, polpa rossa, succosa e croccante, sapore dolce e dissetante.
La polpa può presentare piccoli semi bianchi commestibili.
Mini senza semi
L’anguria mini è priva di semi ( o con minima presenza di microsemi), la sua polpa è di colore rosso vivo, molto soda, croccante e succosa con un giusto equilibrio di zuccheri, fruttosio e vitamine. Ideale consumata fresca, semplicemente tagliandola a fette, ma può essere tagliata a cubetti e impiegata per la preparazione di macedonie di frutta e gelati.
Che goduria!
La pianta appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee ed è un’erbacea annuale.
Produce molti frutti, tutti di grandi dimensioni, dalla forma ovale e molto pesanti, tanto da poter raggiungere anche i 20 kg.
Il cocomero o anguria, frutto della pianta, ha una corteccia piuttosto dura e in genere non edibile, dal colore verde acceso striato o maculato con chiazze bianche o gialle.
