Cactus di kiwi
15 min
4 persone
INGREDIENTI
4 kiwi maturi
un grappolino di uva rossa
12 foglie di menta
4 vasetti di coccio da 5 cm di diametro
uno stuzzicadenti o uno spiedino
PROCEDIMENTO
Pelate il kiwi e create 4-5 file di doppi puntini con lo stuzzicadenti.
Con uno spelucchino praticate 5 taglietti a stella a partire dalla punta del chicco d’uva.
Tirate indietro ogni lembo per aprire i petali, come se doveste pelare l’acino.
Create in questo modo 12 fiori. Sistemate ogni kiwi su un vasetto, mettendo tre foglie di menta alla base, tra kiwi e vasetto.
Praticate 3 fori sulla parte alta del kiwi con uno stuzzicadenti e inseritevi gli acini d’uva come se fossero i fiori del cactus.